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Vérificateur d’allergènes dans la liste d’ingrédients
Collez ou tapez la liste d’ingrédients d’une étiquette, cochez vos allergènes, et le vérificateur surligne les ingrédients et les mentions « peut contenir » ou traces éventuelles qui correspondent. Il lit les étiquettes en français, anglais, espagnol, portugais, allemand et italien, et tout se passe dans votre navigateur.
Ce n’est pas un dispositif médical. Le vérificateur compare le texte collé à une liste de noms d’allergènes ; il peut manquer des choses et ne voit pas l’emballage réel. Lisez toujours l’étiquette du produit et suivez les conseils de votre allergologue.
Résultat
L’étiquette, surlignée
Rouge : dans les ingrédients · Ambre : « peut contenir » / traces · Pointillés : à vérifier
Mode d’emploi
- Le texte est mis en minuscules et les accents sont retirés : « Lait écrémé » et « LAIT ECREME » trouvent la même entrée. La liste est découpée aux virgules, parenthèses, deux-points et points-virgules.
- Chaque partie est comparée à 848 noms et synonymes d’allergènes en six langues, issus de la base d’ingrédients d’IngrediLens, plus des mots courants comme beurre, crème ou tofu.
- Les phrases comme « peut contenir », « traces éventuelles de », « may contain », « kann Spuren enthalten » ou « può contenere tracce » sont lues à part et surlignées en ambre.
- Les mentions « sans gluten » ou « sans lactose » sont affichées, mais ne masquent jamais une correspondance dans les ingrédients.
Ce qu’il peut manquer
- Les noms rares, abréviations, fautes de frappe et noms de marque.
- Les allergènes que l’étiquette n’indique pas, ou qui figurent ailleurs sur l’emballage.
- Les étiquettes dans d’autres langues que les six citées.
- Les règles qui varient selon les pays : le vérificateur ne sait pas où le produit a été vendu.
Scannez les étiquettes avec l’appareil photo
IngrediLens lit la liste d’ingrédients directement avec l’appareil photo de l’iPhone, la compare à plus de 24 000 ingrédients et surligne vos allergènes et les mentions « peut contenir ». Premium ajoute des profils pour toute la famille. Gratuit pour commencer, sans compte, vos données restent sur l’appareil.
Télécharger dans l’App StoreQuestions fréquentes
« Aucune correspondance » veut-il dire que le produit me convient ?
Non. Cela signifie seulement que le vérificateur n’a pas trouvé les noms qu’il connaît pour les allergènes choisis. Lisez toute l’étiquette, y compris la mention des allergènes, et en cas de doute ne consommez pas le produit.
Mon texte est-il envoyé quelque part ?
Non. La page et sa liste d’allergènes se chargent une fois ; la vérification se fait dans votre navigateur et rien de ce que vous collez n’est envoyé ni enregistré.
Pourquoi les mentions « peut contenir » sont-elles à part ?
Elles signalent un risque de contamination croisée, pas un ingrédient de la recette. Beaucoup de personnes avec une allergie sévère évitent ces produits ; suivez l’avis de votre allergologue.
Quels allergènes sont couverts ?
Les 14 allergènes que les étiquettes de l’UE doivent mettre en évidence (céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin et mollusques), plus le lactose et le carmin (E120).
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Information générale, pas un avis médical. Lisez toujours l’étiquette du produit lui-même et suivez les conseils de votre médecin ou allergologue. En cas de signes d’anaphylaxie, utilisez le stylo d’adrénaline s’il y en a un et appelez les secours (15 ou 112).
